コ-ヒ-ブレイク |
マスタ-のお薦めでスポットメニュ-のラ・リンダを頂きました。
この豆は2008年にコロンビア カップオブエクセレンスを受賞した豆とのことです。
名前は農園名 La Linda からその名がついたとのことでした。
上質な香りと甘み、若干柑橘系の香りがしました。味わいは、すっきりした少しの
酸味としっかりした苦み走ったコクも感じました。
是非お薦めのコ-ヒ-です。「最近購入した」とのカップも素敵でした。
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